並木通りから歩いてすぐ、広島市地蔵通りのリラクゼーションサロン「Healing Spot Myu（ミュウ）」で、マタニティトリートメント、リフレクソロジー、整体（骨盤矯正）。

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夏土用に入っても微妙な天気が続き、やきもきしていましたがやっと梅を干しました！
いつもは干しては夜に梅酢にもどし、とひと手間加えていましたが、今回は三日間干しっぱなしの放置系梅干しにしてみました。
果肉がしっかり引きしまり、肉厚さを感じます！！



これはこれでありなので、来年以降もほったらかし干しにしようか迷っております
干した梅を数えると３キロほどとっても80粒ないので、来年はまだキロ数を増やさないといけない、と考えている今日この頃です。
白梅にしてしまえば、漬けっぱなしでも大丈夫そう＆紫蘇が入った梅干しより白梅派だと今年気付いたので来年は白梅だけでも３キロ漬けようかと画策しております


個人的には酸っぱい梅干しが好きなので20％の塩でつけているのですが、本格的な梅干しは30％で漬けることもあるとは。。。まだまだ奥が深いです。
最近ビックリした作り方は、ほんのり甘みを感じる梅干しにどうやって作ったのですか？と聞いたところ・・・。

砂糖をいれる！との事でした
色んな作り方があるのだとビックリしました。それとも結構メジャーなのかしら。
まだまだ梅干し道は深いようです

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皆さまはおうち時間いかがお過ごしでしょうか？
私は、この数年のおうち時間は
テレビよりYouTubeやSNSを見る時間がとても増えました

そしてたまにですが、楽しく聞いているのがラジオです
今はradikoというアプリでいつでも聞くことができます
他にも耳だけで楽しめるアプリがたくさん増えていますね




ラジオの良さは、目を使わないので他のことをしながら耳だけで楽しめます
音楽鑑賞と同じ感じですが、自分では選ばない音楽を聴いたり、
話している人の声だけで、どんな人か想像したり、とても想像力が養われ楽しいです
ニュースの時間もあり最新情報も入ってきます◎
交通情報が入ってくるのが、ラジオならではです(笑)

パソコンやスマホで目がお疲れの皆さまにも、ラジオ、おすすめです

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前回、梅をもいでから数日後。
しっかり追熟（むしろさせすぎて、何個か腐らせてしまった）した梅を梅干しにすべく手仕事しました
本当は晴れた日にする方がカビにくいそうですが、天候はあいにくの雨。
3年梅にしたいのなら梅の量に対して20％以上の塩で漬けた方が良いとされているので、今回は塩分大目で漬けました。
減塩はあまり気にしないタイプです（ちゃんとした塩であれば、常識の範囲内で摂取する分には良いかと思う派なもので・・・）


漬ける容器をアルコール消毒して、無心で梅を洗い、しっかり乾かし、ヘタを爪楊枝でとり、
焼酎（アルコール45％以上のもの）にくぐらせて、ヘタの部分に塩を塗りこみ（こうすると腐りにくいとの事）
ついでに少し梅に塩をまとわせてから、容器に梅梅塩と入れていく

ずぼらまっしぐらな私からすればかなり手間なのですが、一度梅をカビさせた過去があるので、これだけはかなりしっかりしています。
最後に漬けた梅の倍くらいの重しをして完成です

２，３日で完全に梅酢があがれば腐りにくくなるのですが、毎回５日くらいかかってひやひやすることが多いのですが、
今回はなんと２日でしっかり梅酢が全部の梅にかぶるくらい上がりました！！
全部黄色に完熟していたから良かったのかしら？？
まだまだ梅仕事は奥が深いです。
あとは土用の日まで一日一回容器を回して中身を揺すって、混ぜつつカビでないか様子を見るだけでOKです！





とっても簡単！とまでは言えないですが、自分の好きなしょっぱさの梅を食べられて、
なおかつ無農薬栽培の梅を使う事でコスパも良いですし、身体にも良いといいこと尽くめなので個人的にはオススメです

多少痛みすぎた完熟梅はコンポートにしました。
爽やかな梅の風味とほのかな酸味がとても良い感じです


気になった方は是非梅仕事にとりかかってみて下さい

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広島に、願いが叶う石があるそうです！
願いがたくさんありひとつに選べれなかった私は、
一回お返ししてまた新しい石を買いました！！

その神社は、尾道のパワースポットとも呼ばれている「烏須井八幡神社」というところです






参拝の仕方もあるそうで、

１：一番手前の鳥居をくぐり、参道を歩きます。
２：手水舎で手や口を清め、
３：階段をのぼり、拝殿前まで歩きます。
４：お辞儀をし、お賽銭を入れ、
５：鈴緒を鳴らし、
６：二拝二拍手一拝をします。

最初に神様にご挨拶をしてから、社務所で願い玉を購入します。


１、新しい願い玉をしっかり持って、拝殿前に行きます。
２、お辞儀をし、二拝二拍手一拝。
願い玉を手に挟みお願い事をします。
（願い事は願い玉1つにつき1つです。）
最後はもう一度お辞儀をして、おしまいです。

いつも身につけているものに願い玉をつけたらよいそうです

願いが叶ったら、お返して、また新しい願い玉を買うそうです！
来年また行きたいと思います

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突然ですが、みなさまは小さい頃なにか習い事はされていましたでしょうか？
私は大の運動音痴だった為、もっぱら習いごとはインドアのものばかり。
中でも一番続けたのがピアノでした！

でも学年が上がるにつれ、興味の対象も増えたり、忙しくなったりでピアノをずいぶんとほったらかしにして
気がつけばもうこんな大人に！＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／

でも心のどこかでは気になってたんですよね・・・ピアノもっかい弾きたいなぁ、と。
そしたらなんだか今年は音楽に縁のある年のようで、背中を押されるように思い切って十数年ぶりにピアノ練習を再開しました




初めは自分の指が全く思う様に動かなくなっていることにびっくり(＠_＠;)

ちょっと心折れかけて、ピアノから足が遠のきかけたこともありました・・・
それでも少しずつ毎日隙間を見つけて触るようにしていたら、ちょっとずつですが感覚をつかんできたかも！？と思う今日この頃です。

今はYoutube等で演奏動画が気軽に観られるので、お手本があちこちにたくさん！
最新の曲も色んな方が譜面に起こして下さっているので好きなものを好きなように弾くことができるんです

昔は泣きべそかきながら頑張って毎日1時間ピアノ練習していた私
時間が経つのがただただ遅いと思っていたはずなのになぁ・・・としみじみ。


いま大人になって再チャレンジしてみると楽しくて楽しくてついつい時間を忘れてしまいます
昔の私が見たら目を丸くして驚くでしょうね(゜o゜)

みなさんもよかったらこの機会に何かに再チャレンジしてみてはいかがでしょうかまた新たな発見に出会えるかも！？

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先日、学校の運動会の代休で平日が休みの日があり、
安佐北区口田の方にある、食品サンプル製作の「スリーアロー」というところに行きました！

予約制だったので、何人かでするのかと思いきや娘と二人だけだったのでゆっくり選び・作れました


娘はアイスクリームを作り、私はいくら丼を作りました





その他にも、パフェや親子丼・カレーライスとありました！
サンプル商品も沢山飾られており、とても美味しそうに見えました

子どもには、いい体験ができたかなと思います！！

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昨年はじめて梅をもぎに三原まで行ったのですが、あまりにも良かったので今年も行って参りました
去年は裏年だったようで、あまり梅がなっていなかったようです、、
初めていく所だったので、そこまでピンと来ていなかったのですが、はたして？


公式ＨＰの情報だと、今年は豊作と記載されていたので、楽しみにしつつレッツゴ―しました
到着してみると、相変わらず朝一にもかかわらず、人と車がある程度いらっしゃる(゜_゜)

そして、梅をもぐことのできる敷地面積が去年の３倍くらいに！？
こんなに広い所だったのかとかなりビックリ！
梅の種類も何種類かあり、既に黄色く色づいているものもあり、梅干し用にと考えていた私は心躍りました

どの梅の木も梅を鈴なりにつけていたので、その様はなかなか壮観でありました！
気がつくと１時間以上梅をもぎに梅林の斜面を登ったり降りたり((+_+))良い運動になりました


日頃の行いも良く？
無事に雨が降る前にもぎおわりました




去年は２キロ梅干しを漬けたのに半年しか持たなかったので、今年は３キロ分梅干しでしこみます
年単位で漬けた梅干しも塩気が落ち着いて美味しくなるそうなので、なんとか１年持たせたいです。
（３年寝かした梅は薬効果が高いと言いますし）
今は段ボールで追熟中なので、いい香りが部屋の中を漂っています
漬けるのがまた少し手間ですが、しっかり仕込んでいこうと思います(^_-)-☆

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先日、2年ぶりにタピってきました！
イオンモールにあるＫＯＩ　Ｔｈｅ（コイティー）さんです

ちょっと休憩しようと思ったら、タピオカという文字が見え行ってしまいました
タピオカは若い子のイージが勝手にあったので、私には敷居が高く遠慮していましたが
今回は気が付いたら並んでいました。笑

まず好きなドリンクを選んで、サイズ、甘さ、氷の量、を決めていきます。
こちらはゴールデンタピオカを使用していて天然素材で着色料なし、カロリーも低いとの事

そんな話を聞くと甘党の私が急にヘルシーさを求めだし甘さも（0％～120％選べます）20％ぐらいにしようかと思っていましたが、
お店の方に一応オススメを聞くと甘さ100％がオススメですと言われ、あっさり甘さ100％にしました。笑

ドリンクもミルクティーだけじゃなくフレーバーティーやマキアート、ラテなど
色々ありましたが、私はチョコ好きなのでゴールデンチョコミルクにしました！





これを選んで良かったと思える美味しさと甘さでした
久しぶりなタピオカも、、もちもちしていておいしかったです

唯一の失敗はＳサイズにしたこと、、
次はもっと大きいサイズにしようと思います

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いつもありがとうございます！！

先日、白木町にあるモグベリーというイチゴ狩りに行きました




30分食べ放題、今なら少し安くなっていたみたいです！

4種類のイチゴが食べ放題、30分だと時間が足りないと思っていたのですが、
30分で満足、娘も大満足で贅沢にイチゴも食べれて良い経験になったかなと思いました

そこから、三次ワイナリーの目のまえにある公園で娘と大はしゃぎで遊び、
アイスを食べ、さらに1時間30分かけて西風新都のアウトレットモールに行き、
トランポリンで30分間飛んで飛んで大はしゃぎしました

その日に大人は筋肉痛になり身体ガチガチでしたが、子供は若いのでまだ遊べたみたいで
体力が違うと改めて思いました。。。

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みなさまドライフラワーは知っていますか？？
有名になった、優里の“ドライフラワー”ではなく、、(笑)
お花のほうです！

ドライフラワーとは、生花を乾燥させて長期的に保存ができる植物を指します。
手入れの不要さ、インテリアや装飾品としても魅力があるので人気がでています！





先日、友達からプレゼントでドライフラワーをもらい、お洒落でセンス良くて驚きました
さっそく玄関に飾ったのですが、どうやら風水的にアウトらしく、、すぐ場所を変えました！(笑)

飾っているだけでお洒落空間っぽくなるし、見るたび癒されます
本通りにもドライフラワーのお店ができてたので今度覗いてみようかな

調べたら、自分でも作れるようで好きなお花を吊るして乾燥させていくそう！簡単！
インテリアとして楽しみつつドライフラワーになっていくのも素敵ですね


みなさまもお部屋にドライフラワーいかがですか？